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【產品特點】 肉松餅防腐劑采用先進的微膠囊包埋技術生產，襯托天然口感，提升品質。對肉松餅的餅皮有良好的防腐保鮮作用，可助您輕松解決肉松餅皮發霉，開裂，油脂變味等問題，肉松餅防腐保鮮劑可有效改善肉松餅餅皮的內部組織，增加其風味提升口感，大大提高肉松餅的品質。肉松餅防腐劑作為熱穩定性良好的復喝防腐劑，其對腐壞細菌、霉菌、真菌均有良好的抑制作用，無異味，性質穩定，能明顯延長肉松餅的保質期。本品完全符合食品添加劑使用標準，使用方便，安全性高。 ? 肉松餅保鮮劑屬針對性的配方，防腐效果優于同等條件下化學防腐劑； ? 可延緩油脂哈喇的作用，并提升產品風味。 ? 使用本肉松餅防腐劑，餅皮放置1個月后，口感新鮮，柔軟度好，回油好。 【使用方法】 肉松餅防腐劑在餅皮中的使用方法，直接將肉松餅防腐保鮮劑加入面團中攪拌，確保肉松餅保鮮劑分散均勻。如果是層酥皮，則將肉松餅防腐保鮮劑加入水皮中即可，添加量以水皮的總量計算。 【注意事項】 1、 產品生產過程中要嚴格注意衛生，車間、用具、工人等必須每天進行清潔消毒。 2、 需高溫加工或長時間加熱的食品可適當增加添加量，肉松餅防腐保鮮劑的添加量可增加到0.72‰，以補充加熱損失的部分肉松餅防腐劑。 3、 為確保肉松餅防腐保鮮劑能發揮較優的效果，請首次使用肉松餅防腐劑之前先做小試或資詢我公司的技術人員。 【包裝】 1kg/袋裝肉松餅防腐劑，20kg/箱裝肉松餅防腐劑；或根據客戶要求包裝。 【儲存】 請將肉松餅防腐劑放置于陰涼干燥處，避免陽光直曬。開封后綁好袋口，并盡快使用。 【保質期】 12個月。
