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本品能有效控制餡料中引起腐敗變質的各種有害微生物的繁殖，防腐保鮮效果顯著，大大延長餡料的保質期。減少產品的霉變、漲袋的現象。可使餡料保存期可延長到原來的3-15倍（具體使用效果也因用戶的加工衛生條件，工藝配方，貯存條件，包裝等因素而異）。 ● 廣譜抑菌：本品在餡料中的油、水兩相中都有很強的抗菌力。 ● 安全可靠：無毒，在餡料中的使用完全符合國家衛生法規GB2760的規定。 ● 節省成本：可達到理想的效果，添加量小，有效控制成本。 【適用范圍】：焙烤食品餡料：蓮蓉餡、豆沙餡、伍仁餡、水果餡、冰皮月餅餡等。 【使用方法】： 將本品用水完全溶解或者用植物油攪拌分散均勻，在生產后期將起鑊前10分鐘加入攪勻（注：餡料粘稠度高，務必使保鮮劑分布均勻）。 【儲存】： 請放置于陰涼干燥處，避免陽光直曬。開封后綁好袋口，并盡快使用。 【保質期】： 12個月。
