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周末我和閨蜜一起逛街的時候，看到街上賣烤鴨的店里面的客流量來來往往的，我完全是被震撼到了呢？紅腸蒸煮風干箱這么好的生意一天得賺錢呢，當然是比打工強了好多倍，于是我也和閨蜜去買了一只，就是與小攤上的口感不一樣，就是好吃，知道他是用樣的設備煙熏成的了，當然是舜都機械的煙熏爐了。
紅腸蒸煮風干箱本身帶有煙熏和烘烤功能，有發煙裝置，內置和外置的兩種，內置的是一個帶有電加熱管的發煙盒，外置的是一個功能的發煙爐，紅腸蒸煮風干箱主要是通過果木粉或是木屑發煙而實現煙熏的功能，其中注意一點是放進去果木粉和糖按比例融合后一定要稍微摻一點水，避免電加熱加熱產生明火，這樣容易產生氣體而不排除去的話就會是箱體鼓了而變形；紅腸蒸煮風干箱而烘干功能也就是利用電加熱管產生的熱量來實現烘干功能，主要是有兩種功能，主要是烘干水分做臘制品和風干制品，溫度設置稍微高一點的話可以實現熟制的功能。
紅腸蒸煮風干箱的構造合理。
1.2分鐘內煙熏爐內發煙并滿爐，標準是視線不能完全看透。
2.以煙熏腸類為例，在20分鐘內將腸品煙熏成金黃色。這是選擇好的煙熏爐的標準之一。
3.紅腸蒸煮風干箱在煙熏過程中有很多關鍵設計環節可以使用，所以煙熏效果的好壞，往往可以反映整個煙熏爐效果的好壞。
4.用紅腸蒸煮風干箱煙熏產品，注重的是產品出質量好、品率高。而風力、風速和風在煙熏爐內分布均勻，都可以從煙熏時間和煙熏效果均勻上體現!
