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產(chǎn)品推薦
真空滾揉機(jī)按其名稱(chēng)來(lái)說(shuō)作用，一為抽真空，二為滾揉腌制，采用臥式、固定支架，結(jié)構(gòu)緊湊。適于用西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類(lèi)，醬鹵類(lèi)，休閑類(lèi)肉食品的腌制加工。
用途：適用于加工火腿、肉腸、魚(yú)、肉串、整雞、板鴨及大塊牛羊肉制品等肉類(lèi)食品。通過(guò)滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)，截面承受力強(qiáng)，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強(qiáng)肉制品的高品位。
本品采用不銹鋼制成，采用后抽氣式，方便操作易清理。
