真空滾揉機|肉類腌制機|轉骨為同一款肉類腌制入味的設備,適用于加工火腿、肉腸、魚、肉串、整雞、板鴨及大塊牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質結合力強,截面承受力強,保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強肉制品的高品位。
型號 總容積L 裝料量kg 轉筒轉速r/min 總功率
kw 真空度
mpa 外型尺寸
mm 總重量
kg
GR-20 60 20 7 1.5 0.04-0.08 900*450*700 約70kg
GR-50 100 50 7 1.5 0.04-0.08 840*500*930 約100kg
以上為實驗型20與50兩種規格的技術參數。