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真空滾揉機是諸城市博威食品機械廠生產的魚、肉串、整雞、板鴨及大塊牛羊肉制品等肉類食品的腌制入味的一款設備，該機采用不銹鋼材質制成，后抽氣設計，方便使用與清洗。機型有：實驗室用20型，50型，常規100型，200型，300型，500型，600型，800型，1000型，1500型，2000型等。
產品優勢：
1、槳葉圓弧形，設計獨特，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高；
2、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇；
3、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間；
4、可實現自動出料，能減輕勞動強度并提高生產率；
5、具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能；
6、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機械的衛生標準；
