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老北京果木烤鴨制作流程
技術費 3800元
電、燃氣兩用玻璃自動旋轉的烤爐3800元
劉艷 1 5 7 2 6 6 9 5 0 6 3 Q Q ：1 0 6 4 9 0 4 5 6 7
掛爐烤鴨VS掛爐烤鴨加盟老北京脆皮烤鴨始創于清代乾隆末年，1795年嘉慶皇
帝繼位后，去東陵祭祖路過通州宮莊，聞香察訪，得知北京脆皮烤鴨，食后龍
顏大喜，贊不絕口。1801年賜封御用貢品，名振京城。
老北京脆皮烤鴨的主要特點是：由數十種名貴中藥精心選料，科學配方，
定時腌制，高溫高壓，香氣撲鼻，色鮮味美，外脆肉嫩，香酥爽口，食后具有
消食化氣，開胃健脾，強筋壯骨，養顏美容，防衰老多種功效，深受廣大消費
者歡迎。
深圳誠信餐飲食品技術總部；提供學習制作老北京脆皮烤鴨.技術培訓，
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如果學員單獨學技術和配方，費用一律3800元，一對一傳授.總部讓學員
親自操作，直到學會為止！在這里教你學較好的烤鴨技術，讓你無后顧之憂，
口味，財源自然滾滾來！
技術費 3800元
電、燃氣兩用玻璃自動旋轉的烤爐 3800元
富源鼎盛（北京）餐飲管理有限公司
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