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綠冠茄種子 罐茄 水果茄子 特色茄 彩茄 茄果種子 采摘觀光專用
極早熟，果型大，抗病強，色澤濃綠光亮，商品性佳等特點。果實高樁長卵圓形。單果重可達1000克以上。較西安綠茄早上市10-15天，前期產量高30%左右。適宜保護地及早春大，中，小棚栽培。植株長勢健壯，坐果能力強，采收期長，一般畝產10000kg左右。
【栽培要點】：1.必須高水肥栽培，注意氮，磷，鉀的配合施用(1:2:3)，注意病蟲害的防治。2，密度：保護地2200-2400株每畝。春提早小拱棚2300-2500株為宜。
【食用價值】：茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P 750毫克。 維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，保護心血管、抗壞血酸，這種物質能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，所以經常吃些茄子，有助于防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。保護心血管、抗壞血酸：此外，茄子還有防治壞血病及促進傷口愈合的功效。 國外研究結果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍，是抗癌強手；防治胃癌：茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對于防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。 抗衰老：茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。
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