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80型餃子機采用灌腸式滾切成型原理制作餃子。該機操作方便、面皮厚薄、餡量的均可調節，制品外形美觀。該機主要零件均采用不銹鋼和涂鍍處理，衛生耐用。供面部分與供餡部分均采用快速拆卸機構，清洗機器時方便快捷。
產品特點：
1）面皮厚度與餡量可調整。
2）適合多種調理： 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角油炸尤其可口。重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品。
3）操作簡便省時省力： 人工制造餃子、春卷、鍋貼、咖喱卜、咖喱角，耗時費工，尤其目前在勞工嚴重缺乏的情形下，更是令大多數的老板煩惱不已，這臺機械操作簡便，無經驗者也可操作。制造速度快，不但省時而且省力。
4）完美的設計，同時兼顧衛生與美觀兩大優點。
5）拆裝容易、清洗簡便。
6）結構精巧占地小。
7）產量高。
