產品分類 更多>>
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。
1.本機廣泛應用于肉類，蔬菜，海產品及調味品等。
2. 轉鍋為鑄造不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止滲料現象。
3.關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。
4.刀具選用材料經特殊工藝加工而成，也可選配刀具。
5.主軸采用雙軸承串列安裝方式，刀軸組具有良好的同心度。
本公司生產的斬拌機采用斬刀，永不生銹、銳度高、質量。這是我們產品較大的優勢。
整機采用軸承，精度高，運行平穩 。主軸經高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運行狀態下，運行平穩、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。
電機變速箱、電器部件均采用，以確保整機質量。
本機采用不銹鋼制作，斬鍋經加工中心一次成型，圓整度公差小于0.03mm。
本機廣泛應用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業。
我公司是一家集科研、生產、銷售為一體的食品機械的骨干企業，公司擁有雄厚的開發、設計、制造能力，所生產的產品主要有：油炸機、滾揉機、電加熱油炸機、斬拌機、全自動油炸機、油炸流水線、拌餡機、電加熱夾層鍋、松香鍋、肉丸機、巴氏殺菌機、蔬菜清洗機、風干機、真空包裝機等，可廣泛應用于肉類、水產品、速凍食品、罐頭食品、調理食品等諸多行業。
