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近年來，泰國菜成為全球主流美食菜系之一，主因除了它吸引人食欲的強烈鳳味外，其取材自然。均衡的烹調(diào)方法也搭上了近來流行的健康飲食快車。泰國菜的調(diào)味料種類繁多，每道菜肴都采用多種調(diào)味料制成，善于運用天然蔬果植物香味的特色，讓泰國菜在美味之余，還能帶有各式獨特的芳香鮮美。
泰潤味是一家以經(jīng)營泰國菜為主的特色美食餐廳,所有的菜式都是由泰國名廚精心烹調(diào)主理，務(wù)求做到 、地道的泰國風(fēng)味。
吃泰國菜，一定要勇于嘗試各種調(diào)味醬，泰國菜的精髓皆在其中。[沒有辣椒不算菜]是 泰國的民間俗語，就是辛辣也有許多變化。泰國菜用辣椒、咖啡、魚露、椰奶、檸檬、薄荷葉、香茅、九層塔等香料使泰國菜別具一格。無論是可口多汁的海鮮還是新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，酸酸辣辣時一切都高明地運用在變化萬千的泰式菜肴里。
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