寶寶對食鹽的敏感度要高于成人,當食物中食鹽含量為0.25%時,成人可能感覺不到咸,而嬰幼兒卻完全可以感知到。這是因為對食鹽的敏感度是隨著年齡的增長逐漸降低的。因此,父母感覺咸淡可以的時候,對寶寶來說可能已經比較咸了,而這時寶寶又不會說話表達,時間長了,寶寶就對這個咸度產生耐受,從主觀上也就認可了這個咸淡度。
中國營養學會對6個月以內的嬰兒納的推薦量是200毫克,完全換算成食鹽才0.5克,而食物中其它成分也含有一定量的納。父母對6個月內的寶寶輔食沒有必要添加食鹽,以清淡飲食為主,讓寶寶從小就開始低鹽飲食。6個月以后,可以考慮適當添加一些,但父母也不要自己先嘗食,只要每天給寶寶1-2次添加鹽的輔食即可。