小海，在京六年了，一直是個打工仔。每天早出晚歸，在工地上做一名抹灰小工。一年下來，頭發都被石灰染白了，就是希望將來能做當上抹灰大工，多賺點錢，早點回家蓋房子娶媳婦。可是六年里，工地換了無數個，工資卻一分沒漲。想干點別的吧，又沒資金。直到有一天，在電視上看到了七公烤海鮮，覺得不錯，就和家人商量想自己創業。老父親不放心專程來到北京總部考察。 在七公烤海鮮總部，業務經理認真全面的介紹了項目前景、經營現狀、產品菜單規劃、店面經營管理流程等，并根據小海的經濟實力和現狀制定了詳細的創業計劃。這一切，小海的父親看在眼里，也非常滿意“現在開加盟店就要找有實力的總部做后盾，像七公烤海鮮這樣、正規、肯為老百姓著想的總部才是實惠的”。同時，為了讓小海父子更全面的了解總部，還帶他們參觀了培訓間和樣板間，看到很多來自全國各地的學員正在認真學習，那壯觀的場面真叫人熱血沸騰，有馬上就大干一場的沖動。后父子二人還特意到實際加盟店品嘗和考察，果然生意火爆如潮。 這下，小海父親完全放心了，還暗暗下定決定：“這回就讓兒子干這個，可比當個抹灰小工出息多了。”于是，二話沒說。回到七公烤海鮮總部，小海就簽下了加盟協議。小海留下培訓培訓，父親回家找店面。在培訓的一周里，老師手把手授課，耐心地講解，直到學會為止。另有實踐操作課，每位學員都必須親自動手烤翅、烤魷魚、做麻辣燙等，經老師考試合格了才能畢業。 與此同時，小海的父親已經找到了合適的店面，在超市附近的一個30多平米的小店。回家半個月，小海的七公烤海鮮店開業了。這一天光客人就來了上千人，擠的小店水泄不通，小海的胳膊都累腫了，因為沒有經驗也怕東西賣不掉浪費，所以準備的產品不多，才晚上7點多所有的東西就賣光了，但小海是個耿直的孩子，堅持“顧客就是上帝”的理念，專門到超市采購了一些烤翅和魷魚等產品供應顧客，賣出的價格卻沒變，他這一做法深受消費者認可。小海說：“餐飲是服務業，顧客就是我們的上帝，有了他們的捧場，我的生活才會更好。雖然這次在超市進貨沒有賺到錢，可我賺到了人心，做生意就要做人心。” 沒想到一個抹灰小工會說出這樣的一番話，他還說：“其實在北京期間見得多了，學得也多了，顧客是上帝的理念也是在大城市學到的”。看來小海還真是一個有前途的孩子，才一個月的時間，對經營小店已經得心應手，面對顧客真誠、熱心、服務，再加上烤翅魷魚 麻辣燙的味道好又，店里的客人基本都是回頭客，還有就是朋友帶過來吃的，也有一些人是慕名而來，下海一下就成為小區推薦的08年度創業明星，還多人向他請教成功秘訣是，他說：“其實初只想多賺幾個錢，沒想到七公烤海鮮成就了我的創業夢想。”