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大閘蟹禮盒吃法需掌握
又到一年吃蟹旺季，肉質(zhì)鮮美的大閘蟹禮盒讓誰看見都會(huì)嘴饞。但臻蟹坊小編指出，大閘蟹禮盒么吃及大閘蟹禮盒吃法需掌握，這樣不僅在品嘗美味大閘蟹的同時(shí)也能保障身體健康。接下來針對(duì)大閘蟹禮盒的吃法，讓小編帶我們一起來了解下。
大閘蟹吃法您知？
吃螃蟹有講究，每年一到九月尾、十月初是吃蟹旺季，所謂“九雌十雄”，農(nóng)歷十月份吃公蟹，就可以品嘗到“膏香肉甜”的滋味。要想一飽口福，又能吃出香濃蟹味，人士就建議用清蒸的方法，清蒸是能保持大閘蟹禮盒鮮美味道的做法，而且必須蒸熟15分鐘。這是因?yàn)榇箝l蟹的寄生蟲較多，所以一定要煮熟，不能生吃。
另外大閘蟹含有極高的膽固醇，因此一次性不宜多次，吃1/2只適量。因大閘蟹性寒，吃的過程中，較好要加點(diǎn)醋，或者是姜這類東西。還有需要注意的是啤酒性寒，如果以啤酒送蟹，則寒上加寒，容易引起腹瀉，所以較好選黃酒或白酒等性溫的酒類送蟹。
大閘蟹也不是人人能適宜食用，臻蟹坊小編介紹說，孕婦以及身體虛寒或皮膚敏感的人是不宜吃大閘蟹的。如果您想了解更多大閘蟹吃法知識(shí)，歡迎咨詢我們在線客服，祝您生活愉快。
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原文轉(zhuǎn)載http://www.7dzx.cn/1/news/2013/1009/1337.html
