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產品介紹歐芹別稱洋芫荽，英名為Parsley，味道清新,溫和，有濃郁的香草味。歐芹可以帶出其他基本香料和調料的味道，是調味家族的重要成員，田于它的特殊香味，可以掩飾其他食材中過強的異味而使之變得清香。歐芹給菜式增色增味，適合各種食材如意大利面、沙拉、湯、奶油、魚、肉、土豆和烤雞等產品屬性歐芹含有大量的鐵、維生素A和維生素c,是營養價值較高的稀特蔬菜之一。通常生食或同肉類煮食，也可作為菜肴的干香調料或作羹湯及其他蔬菜食品的調味品，也可用于菜肴裝飾，是中西餐不可缺的上等菜肴。適宜人群中西餐都可以食用 一般西餐用的較多貯藏方法冷藏保存可以保存5天左右時間 交易說明一般每年的5-10中旬供應新鮮的歐芹，采用訂單方式種植，可大大降低廠家的采購成本
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