豆康牌豆撈醬油是道醬油原汁釀造,就是從發酵好的醬醪中遍提取出來的醬油原汁,道醬油原汁無論是氨基酸含量、鮮味都要比其他道次提取的多。就像煲湯一樣,頭道湯的味道當然會更鮮濃。因此豆撈醬油比一般的醬油香味更加濃郁,營養價值也更高。
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