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好的豆撈醬油顏色呈紅褐色、棕褐色、有光澤而發烏。打開后就可以聞到濃香，品嘗一下味道鮮美，咸甜適口，醇厚柔和，口味綿長。如果搖晃瓶子的話可以看到沿瓶壁流下的速度快慢，這是因為醬油濃度高因此流動較慢。
豆撈醬油可以完美的拉出豆撈食材的美味，能將食材的美味發揮的更加入味可口，特別是對常用的豆撈食材如肉類和海鮮等。豆撈醬油除了適用于火鍋豆撈的點蘸外，也適用于烹調和涼拌，讓食材味道更鮮。
中國豆撈商城，是鄭州星宇貿易有限公司旗下，專職服務于豆撈餐飲的商業型購物網站，網站主要經營豆撈及火鍋餐飲所需要的各種配菜：牛肉、羊肉、精品肥牛、海鮮、手工丸滑等肉制品及各種包括豆撈醬油在內的火鍋及豆撈調料， 是國內較大全的豆撈原料批發供應平臺。長期供應健康的調味醬料和豆撈醬油。價格優惠。加盟購買可以電話咨詢0371-66220539或者400-662-0371
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