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小型牛奶巴氏殺菌機(jī)的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。小型牛奶巴氏殺菌機(jī)其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。在殺菌的同時(shí)又較好的保存了牛奶的營(yíng)養(yǎng)和天然風(fēng)味。
小型牛奶巴氏殺菌機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。小型牛奶巴氏殺菌機(jī)設(shè)備都是加熱罐或者加熱管路，還有就是包裝后殺菌。
小型牛奶巴氏殺菌機(jī)興和機(jī)械有限公司配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。并且公司還會(huì)提供全套的安裝調(diào)試、培訓(xùn)、維修、技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。
