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常熟市屠宰成套設(shè)備廠有限公司本公司擁有“通達(dá)牌”火腿加工機械，蛋品加工機械，屠宰加工機械，機械生產(chǎn)，設(shè)計，銷售智能一體化的服務(wù)，還有的火腿加工設(shè)備，屠宰加工設(shè)備，蛋品加工設(shè)備廠商生產(chǎn)廠家，歡迎各地合作商共同探討新產(chǎn)品的上市。
傳統(tǒng)的屠宰方式是活殺式，而工廠化流水線屠宰要求比較先進的擊昏處理方式，如電擊昏。在整個屠宰生產(chǎn)的所有過程中，采取何種有效的擊昏方式，往往會直接影響到出品肉的肉質(zhì)。而先進的擊昏方式應(yīng)該具備以下優(yōu)點：1）避免生豬掙扎、扭動造成的屠宰不便；2）避免生豬因掙扎引起的過激反射會影響肉質(zhì)； 3）符合動物福利；擊昏方式有多種多樣，如木棍擊昏、CO2窒息式擊昏和麻電式擊昏等。我國國內(nèi)常用的是麻電式擊昏方式，該種方式比木棍擊昏能有效地降低骨折淤血現(xiàn)象，提高肉質(zhì)。
