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新式125型變頻斬拌機的具體優勢：
1、型號：125型變頻，一次裝料：80-90kg；
2、斬拌刀：天津定制；材質為：4le13。
3、變頻器：定制深圳英捷思。刀轉速可達到4500轉，乳化效果好；
4、電機：國標銅線開元電機；
5、整機包括斬拌鍋：材質為304，不生銹。一定要選擇304材質的斬拌鍋使用；
6、軸承：瑞典SKF；
7、皮帶輪：轉速平穩，轉動平衡；
8、出料系統：與肉類斬拌機的出料不同，所斬的物料不同，魚豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機不能做到完全出料；
9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設備的故障發生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設備；
10、電器元件：法國施耐德品牌；
11、底腳：采有超大防滑底腳，高速運轉時的平穩；
12、總功率：主電機 鍋電機 出料電機
