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選用變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-4500轉/min間任意調整，該機噪音小，效率高，節能效果。
斬刀選用材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止滲料、溢料。
斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料升溫小。
配有出料器，出料方便、干凈。電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
斬拌機是利用調整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將作料、肉、水一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機鍋速、刀速、斬刀與轉鍋的間達到的組合，使斬切產品細度好，升溫小，斬拌時間短，大程度的提高了肉制品的乳化效果、彈性及細膩度。我公司斬拌機的型號，安全，操作簡單，適合不同用戶的需求。
產品承諾:一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務是華遠公司的服務宗旨，并配有多位技術全面的工程技術人員上門服務，為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后一條龍服務。 先進的技術，的質量，合理的價格，完善的售后服務，華遠公司務求使您獲得較好的產品和服務。 公司遵循“誠信、、創新”的經營宗旨，愿與各界人士攜手合作，共謀發展，建立長期穩定的合作關系；熱忱歡迎國內外客商參觀指導。
華遠公司的主導產品有：真空包裝機、煙熏爐、斬拌機、滾揉機、絞肉機、拌餡機、灌腸機、打卡機、扎線機、鹽水注射機、蔬菜清洗機、切塊機、切丁機、風干機等。承接香腸生產流水線，臘肉生產流水線等肉制品加工流水線。
