接骨木提取物
Elderberry P.E.
植物來源 本品為忍冬科植物接骨木Sambucus williamsii Hance又名舒筋樹、續骨樹等。
提取部位 成熟果實
主要成分 花青素(Anthocyandins);花色甙(Anthocyanin)
質量指標 項目 標準規定
外觀 為紫黑色粉末。
粒度 80目
含量 花青素:5-30%,花色苷:5-25%,
色素: 530:50—300
灰分 ≤5%
重金屬 ≤5ppm
砷鹽 ≤2ppm
溶劑殘留 ≤0.05ppm
細菌數 <1000CFU/gm
霉菌/酵母菌 <100CFU/gm
產品規格 (1)花青素Anthocyanidins 5%---30%
(2)花色甙Anthocyanin 5%---25%
(3)色素Pigment: 530:50—300
功 效 接骨木提取物為強氧化劑,能清除自由基、防衰老,抗骨質疏松。主要用于酸性飲料及汽酒,果酒中或各種食品添加劑。
包 裝 內用雙層塑料袋,外用鋁箔袋或紙板桶(25公斤/桶)。
貯 存 置于陰涼干燥、避光,避高溫處。