燒烤真空包裝機的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質,真空包裝機原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝機就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環境”，真空包裝機為全不銹鋼設計，控制電器。
適用范圍：肉品、水產食品、農產品、腌漬物、快餐品、調理食品、粉類、香料、電子、五金零件、藥品.，經真空封裝后，可以有效地起到保鮮、保質、防潮、防霉、防銹、防污染、防氧化及真空滅菌的作用，從而延長保存期。
燒烤真空包裝機采用國際標準食品用304不銹鋼板，強度高，不易破損，它獨特的傾斜臺面設計，可以產品內的水份不流失，從而使產品的含水真空包裝更易操作
用途：
適用于各種塑料薄膜袋、復合膜袋、鋁箔袋的真空包裝。對各種熟食、肉制品、禽產品、進行真空包裝，達到隔氧保鮮延長產品的保質期，提品檔次。
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