產品名稱:二層四盤電烤爐
PRODUCT NAME: ELECTRIC FOOD OVEN
產品型號PRODUCT MODEL: ZC-2-4
額定電壓SPECIFIED VOLTAGE: ~3N380V
額定功率SPECIFIED POWER:10.6kw
控溫范圍CONTROL TEMPERATURE: 50-300℃
烤盤尺寸ROAST DISH DIMENSIONS: 400×600mm
外形尺寸OVERALL DIMENSIONS: 1230*780*1200mm
凈 重WEIGHT: 155kg
產品性能及特點:
1、 本產品適用于商業性烤制面點糕餅類食品之用途。
2、 采用遠紅外金屬電熱管加熱,加熱速度快、溫度均勻、省電。
3、 爐溫可在50℃-300℃范圍內任意可調,操作方便性能穩定。
4、 過熱保護裝置在超溫時能全極斷開電源,安全。
5、 托架、底板雙重結構使用范圍大大增加。
6、 拉簧式半自動爐門,開啟靈活、封閉嚴密、經久耐用。
采用壓力式溫控器能在特低的電壓下工作,不受電壓的波動而影響電氣性能。
7.遠紅外電熱食品烤爐是采用遠紅外輻射管為發熱元件,以熱輻射作用透入物體內部,加熱速度快,被烤物品受熱均勻,色味兼優,符合食品衛生標準,爐溫可在20-300℃范圍內任意調節,并能自動恒溫,本產品設有定時,自動控溫,手動控溫等多種功能可供選擇,操作方便,性能。
8.電烤爐采用分層各自獨立控制結構,每一層的底火及面火均可以控制,因而烘烤質量特別理想,本產品主要用于烘烤面包及餅食等,是中小型糕廠(店)及工礦企業機關,學校等單位食堂理想的設備。
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