搟面皮是從唐代冷淘面演變而來。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特點，是西北較有民族風味的食品之一，其面皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，涼爽可口。如今是關中西府的重要名吃。搟面皮是陜西的一種小吃，特點是特別筋斗，口感稍硬。是涼吃的，調制的調料和米皮差不多，但是更清香。 涼皮、搟面皮作為一種風味小吃，深受廣大群眾喜愛，長城內外、大江南北，涼皮、搟面皮以色澤白、薄而勻稱、光滑透亮、柔軟筋道而日漸興隆，手工制做涼皮、搟面皮勞動強度大，工序繁瑣，且產量低、不衛生。我公司上千次反復試驗，研制成了電子自控涼皮、搟面皮多用機，一改幾千年手工生產涼皮、搟面皮的落后工藝，大大提高了勞動強度，實現了機械化操作的夢想。二 ：該機特點 １、操作簡便：用照明電源、只需將面水等混合物倒入機器，即可生產出產品。 ２、一機多用：調整模具，可生產涼皮、搟面皮、云絲面條、米線、釀皮、等多種產品。 ３、結構緊湊：體積小、重量輕、性能穩定，占地１平方米，重７５公斤，時產約５０斤成品。 三：產品特點 １、薄厚粗細可任意調整。 ２、產品薄筋光亮、滑溜爽口、極具民間風味。 ３、本公司免費培訓調料泡制技術、該機一年內免費保修，終身維修。 四：成本核算 　　生產１斤涼皮需電０．０５度，合人民幣０．０２５元，面０．４斤合０．３２元，共計：０．３５元。 　　零售攤點每斤涼皮可調成１．５碗，每碗賣１．５元，則每斤涼皮可賣１．５　Ｘ?。保担剑玻玻翟瑑衾麧櫈椋海玻玻担埃常担剑保乖Ｒ话愕臎銎傸c每天賣５０斤，則每天利潤為：５０Ｘ１．９＝９５元。 　　若批發每天４００斤（班產），批發價：０．８元／斤（市場價），則每天利潤為：４００Ｘ（０．８－０．３５）＝１８０元。若批發加；零售，每天可創利潤２００多元，每月按２０天計算，月利潤為４０００元。當月收回成本，年創利５萬余元。 鑫源涼皮機廠家提醒您的購買公告： 1，購買前一定實地查看。 2，要全面查看其機器的生產過程。 3，要有耐心，仔細觀察機器的持久生產能力和操作繁簡。 4，要注意涼皮的勁道和涼皮的色澤。 5，要注意出涼皮的完整度和成品的質量。 6，要認真.全面.細致的查看其工人技術成熟。 7，要和廠方建立良好的溝通，方便其售后服務。 8，歡迎咨詢購買客戶到本公司實地考察，免費食宿，免費學習，上門安裝調試，直至生產出滿意的成品！ 該涼皮機說明是由河南省鞏義市孝義鑫源機械廠提供！歡迎惠顧和光臨！