良好的食品加工品質
由于本產品設計了鼓氣系統，制作出的菜肴，色澤鮮亮自然，令人賞心悅目，口感良好，味道完全與普通家庭主婦女的制作水平略勝一籌，為此，它必然成為一種趨勢。
傳統的炒菜質量，受火候、時間、調料、個人經驗、環境條件等諸多因素的影響，每一因素稍有變化，炒出來的菜色味可能完全不同，很難做到品質的恒久一致，而本產品的炒菜過程，采用數碼程序控制，在雙向熱源可控溫度和密閉的空間內完成，故受人為因素影響小，使菜的成品質量得到標準化的，使中國菜千百年來靠個人勞動和經驗來品質為特征的廚藝，明顯帶上了智能化、標準化、商業化和工廠化為特征的現代氣息，實現了傳統文化與現代文明的完美結合。
省時省事，操作方便
無論是炒素菜、葷菜或葷素搭配的菜，只將準備好的主料、配料、佐料全部一次投入，加蓋后，炒菜過程自動進行，無須專人翻炒或照看，無需經驗，現學現會。由于采取鍋的底部、頂部和四周立體交叉封閉式加熱，菜的熱滲透快，成熟快，一盤正常容量的家常菜，炒制時間在3—4分鐘，比用燃（煤）氣灶上人工炒制縮短時間，另外，在本產品自動炒菜時，下廚者可以騰出時間來準備下一道菜的原料，從而使整個備餐時間進一步縮短。
現在，一方面生活節奏加快，另一方面又追求生活的高品質；既想享用美味佳肴，卻又沒有時間、精力、經驗或者懶得親自動手制作。本產品正好滿足了現代人們的這種愿望，可以期望，家庭菜肴烹飪不再是費時麻煩令人頭疼的事，將可能成為在享受娛樂過程中順帶完成的舉手之勞。
安全性
本產品的安全性從原理上講，與其他現在廚房電器沒有本質的差別，也很難區別以電和燃氣等為熱源，一種更為安全，但任何一種熱源，任何一種廚具，或大或小都是一個安全隱患毫無疑問，如果該產品得到廣泛普及從整體上提高了廚房的安全性。
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