蔬菜水果的保鮮技術 激光水果的保鮮技術 據悉，往年同期，廣西香蕉當地批發價在0.8~1元/斤不等，今年采購價下降至0.4~0.6元/斤不等，較高跌幅超過五成。 市商委現代流通處相關水果的保鮮技術人士介紹，廣西自治區是國香蕉主產區，廣西蕉今年總產量預計210萬噸，同比增長116%加上前段時間低溫天氣導致香蕉外運不暢，香蕉成熟后存放時間有限等因素，造成該地香蕉滯銷。據悉，春節前該地估計尚有1水果的保鮮技術00萬噸香蕉未采摘上市，產地收購價也一度低于成本。 國另一個香蕉主產地廣東今年境況也不好。有媒體報道，中國香蕉縣”廣東徐聞縣，香蕉收購價已跌至六分錢一斤。記者了解到原本3~4月上市的廣東蕉，今年卻因為氣水果的保鮮技術候原因，和廣西、云南蕉上市時間“撞車”拉低了整體價格。 價格影響 超市天天促銷 香蕉價格降三成 昨日，記者從農貿市場和家樂福、永輝、新世紀(41.92,價格影響 <超市天天促銷 香蕉價格降三成<昨日。-0.91,-2.12%等超市了解到近段時間，重慶市場的香蕉天天在促銷，價格下跌逾三成。廣西蕉在全國的大量上市，也沖擊了云南蕉的水果的保鮮技術價格，昨日永輝超市云南蕉售價不到1.3元/斤，而往年同期則在1.7元~1.9元之間。菜園壩水果市場經理王靜介紹，因為看重即將到來的元旦行情，珍東、大發等批發商在廣西采購時就注意收割青澀的香蕉，運抵入渝后立刻存入凍庫，恰巧能趕上元旦銷售旺季。據記者了解，香蕉存水果的保鮮技術放凍庫的費用15天約為0.03元/斤，即使以菜園壩水果市場百噸廣西蕉從抵渝之日起全部入庫存放計算，存放20天的費用還不足1萬元。而元旦期間香蕉的批發價和零售價上漲兩三成很正常，按目前批發價1.1元/斤計算，屆時每斤的利潤在0.3元左右，百噸的利潤約五六萬元。 連逛了三四家超市水果的保鮮技術，市民楊大媽昨日早起買菜。看到家家都有特價香蕉促銷，售價大多在1.3~1.6元/斤左右。楊大媽說，大半個月時間里，香蕉天天都在搞促銷，價格和去年相比跌幅超三成。幾天前，市商委向全市水果批發市場和超市發出倡議，稱今年廣西香蕉同比增產116%導致批發價猛跌逾五成，希望重慶企業能加大采購，解當地燃眉之急。昨日，記者了解到市內眾多水果水果的保鮮技術批發商正抱團奔赴廣西抄底采購香蕉。 批發商蹲點廣西收蕉 前日晚，昨日。28噸從廣西采購的香蕉運抵重慶菜園壩水果市場。王靜是菜園壩水果市場經理，昨日她向記者介紹，該市場的珍東、大發、天澤等五家水果批發大戶四五天水果的保鮮技術前組團急赴廣西，短短兩天時間里就以0.4~0.6元/斤不等的價格，收購了28噸香蕉。王靜稱，這只是首批貨，批發大戶們已在當地蹲點，陸續還要運回100噸左右的廣西香蕉。據悉，菜園壩水果市場今年廣西蕉的采購量比往年增加了三四成。 除了菜園壩水果市場，市內大型果品公司也參與了此次采購。據重慶洪九果品采購負責人介紹，該公水果的保鮮技術司每日采購的廣西香蕉數量在30噸左右，采購量比往年增長了50% 但有對抄底行為不“感冒”記者從盤溪市場了解到該市場目前尚未有大規模的廣西蕉采購行為，一水果批發商表示，廣西蕉口感不如云南蕉，雖然目前進價低，但擔心銷售，不敢貿然進貨。 進價低超市開賣廣西蕉 記者從渝中區果品協會水果的保鮮技術了解到市銷售的香蕉大多是云南蕉和海南蕉，海南蕉銷售旺季在夏天，目前正是云南蕉上市旺季。但今年，由于受廣西蕉豐收影響，批發市場和果品公司不但加大了廣西蕉的采購量，一些農貿市場和超市還首次把廣西蕉列為了銷售單品。 記者從家樂福了解到從11月中旬至今，該超市銷售的廣西蕉數量達到50多噸，而往年，基本無廣西蕉銷售。永輝超市水果采購林經理昨日告訴記者，永輝以前從未銷售過廣水果的保鮮技術西蕉，但聽說今年廣西蕉批發價每斤比云南蕉便宜一成左右，因此也打算引進廣西蕉銷售。 廣東蕉今年也來湊熱鬧 查看更多產品，請點擊以下鏈接，或復制打開網址： http://shushigui.xianrougui.com --> 熟食展示柜 http://baoxiangui.ahqmdq.cn --> 水果保鮮柜 http://dangaogui.qmdq.cn --> 蛋糕冷藏柜 http://shushigui.xianrougui.com --> 熟食柜 http://www.shushi6.com --> 熟食柜 http://www.chinabaoxiangui.com --> 保鮮設備 http://www.qmdq.com.cn --> 冷藏柜 http://www.qmdq.cn --> 點菜柜 http://www.qmdq.com.cn --> 鮮肉柜 聯系方式： 公司網址：www.ahqmdq.com 冷柜 和 www.a