液體植脂末，也稱作液體奶精、乳化油脂等；該產品采用國外油脂乳化新技術，以精煉植物油、乳化劑、水等為原料，配合特殊工藝加工、生產出的一種高新技術產品。
產品特點：
1、沖調性：在水、乳品及飲料中的溶解度為, 且可任意比例溶解；
2、性能穩定：在冷、熱水及牛奶中，無油滴上浮現象；
3、乳白度高；
4、耐酸性強：在酸性(代乳)飲料、奶茶、冷飲等產品中，可增強口感；
5、加熱及冷凍均不破乳。
應用范圍：主要應用于面點、速凍食品、方便食品、糕點、含乳（代乳）飲料、沙拉醬、以及熟肉制品等的加工；用于糖果、巧克力、餅干等食品中，也可作為潤滑劑和護手劑使用。
1、補充乳品、飲料、冷食等產品中脂肪的含量、增加營養；
2、可增強奶質感、去除異味，具有很強的增白效應；
3、可提高奶粉、豆奶粉奶白度及口感；
4、增強糕點的美觀度、使面粉組織細膩；
5、防止面食及糕點老化，延長保質期
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供應液體植脂末 M-500
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- 聯系人姓名：付金海
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