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河粉機成套設備
一、 項目特點
鮮河粉是以大米為原料經過一系列加工工序而成的米制品，是南方沿海一帶比較大眾化的食品，口感爽滑，保持了大米的風味。食用方法多種多樣，可根據不同飲食習慣搭配各種各樣的佐料來食用，烹制方式有放湯的、炒的及煎炸等，設備安裝簡單，體積小，操作簡單易學，不需配置鍋爐，可用大米、紅薯、馬鈴薯等類型淀粉加工多種不同的產品，符合食品衛生的要求。本設備使用的是220V單相電源，適宜個體戶在居民生活小區或在城鎮居民區和大中型廠礦、學校、食堂使用。
瑞豐牌河粉機是目前新型，節能和河粉產量較高的河粉機，采用鋼材和不銹鋼制造，美觀耐用，該機主要生產以大米為原料的河粉。從下米到上漿，蒸煮到河粉冷卻，河粉切條，疊折河粉等工序過程全自動完成。該機有燒柴、煤、煤油、柴油、液化氣為燃料的多種功能。用戶可根據自身條件選擇使用。該機出粉率高，1公斤大米可生產2.8－3公斤的河粉，河粉厚薄均勻。也可做粉卷，腸粉。產出的河粉韌、嫩、滑、炒煮佳宜，本廠生產的河粉機，性能先進，操作方便，1－2人可生產，具有投資少，獲利快等特點。優其是個體戶搞食品加工迅速致富的設備。
二、 工藝流程
大米→浸泡→磨漿→調漿→攤漿→蒸粉→切條→冷卻→成品收集
三、 主要設備
1、磨漿機 (客戶自備)
2、儲漿斗
3、蒸粉機
4、冷卻機
