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電磁雙頭蒸爐 電磁蒸爐
功率大小： 20kw×2、25kw×2、30kw×2 (電壓：380V)
電磁蒸爐用途： 上面放置籠屜，可用做蒸飯、蒸海鮮、蒸饅頭等
產品尺寸： 1800×1150×（800 400） （產品尺寸大小、功率大小定做）
適 用 于： 酒店、工廠、學校、部隊食堂等用餐人數較多的單位。
介 紹： 電磁加熱，出氣速度快，比燃氣節能48%、可自動補水
電磁蒸爐詳細情況： 電磁雙頭蒸爐(有5孔，7孔）
本公司生產的大功率電磁爐蒸柜系列，主要特點:
1、采用電磁感應加熱，從開機到產汽只需要3-5分鐘，啟動費用大大節省；
節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能50%以上；省錢=賺錢
：采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率；
安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心，更省電
智能化設計：九檔火力循環調節，衡功率輸出，循環散熱結構；
環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優化廚房環境；
2、柜體采用全密封結構，配合優良的保溫設計，使蒸汽不流失，能量損耗小；
3、采用余熱回收系統，實現能源的循環利用，能源利用率提高15%以上，廢熱蒸汽被冷凝成水，改善了廚房環境；
4、蒸汽設計溫度高于普通蒸柜，加熱時間短，食物成熟快；
5、準確控制水量，確保設備持續運行；
6、系統設有過流、過壓、欠壓、斷相、蒸汽超壓、缺水干燒等多重保護，出現異常現象自動停機并報警提示；
7、超靜音設計，無燃燒廢氣、煙塵排放，熱能耗小、室溫低；空氣清新，廚房環境大大改善，廚師健康有保障 ；
8、全不銹鋼結構設計讓設備經久耐用；
9、采用軟化水內膽裝置，蒸汽十足；
10、采用技術先進的德國Infeneon IGBT模塊設計，雙重防輻射外殼屏蔽設計 ；
11、操作方便，手柄開頭（或旋鈕開關）。輸出功率可以靈活調節；
12、先進微電腦控制系統，具有防干燒保護、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；
13、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。
