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一、 用途與特點：
本產品以燃氣為熱源，采用導熱油作為熱傳導體，用于科研配料后，可大量生產，創造經濟效益。具有物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，并配置先進的攪拌器，能承受較大的扭矩、漿葉在鍋內刮壁、且攪拌均勻、生產效率高等優點，廣泛用于食品加工，尤其對生產蓮榕、果榕、豆沙、果醬、棗泥等加工更加適用。
本產品凡接觸食物部分皆為SUS304不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全、便于維修等特點，深受用戶的喜愛和好評。
二、技術參數：
容量：300L
設計溫度：200℃
鍋體內徑：φ1080
夾層容量：429L
電機功率：0.75KW
鍋壁厚：內層5mm 外層5mm
外形尺寸：1780×2100 （寬×高）單位：mm
