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膳食纖維是一種不能被人體消化道醇素分解的多糖，主要來自于植物的細胞壁，包合纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質素等，根據溶解性的不同分為水溶性膳食纖維（soluble fiber）和非水溶性膳食纖維（insoluble dietary fiber）?？扇苄陨攀忱w維主要來源于果腦、蔡腦、魔芋等；蔬菜和水果
人體體液和而液的循環、既不
等、它包括纖維素（cellulose）、木質素（lignin）和-
能溶解千水又不能被大腸中微生物醇解，所以口感比較粗糙。它對人體的作用首先在于促進冒腸道蠕動，加快食物通過腸道騰食纖維粉是植物的可食部分，不能被人體小腸消化吸收，聚合度23，對人體有健康意義的碳水化合物，包括食物中所含的戲的植物性食品、如蔬菜，水果、粗糧、薯類和豆
類等，動物性食物不含膳食纖維
大麥騰食纖維粉纖維增加糞便的體積，軟化糞便，刺激內地發酵，降低中的總膽固醇、低密度膽固醇的水平，改善腸道菌群，維持腸內微生態平衡等。因此，騰食纖維有益于腸道健康
