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羊肉，牛肉，豬肉，凍肉、凍雞脖、雞腿、雞翅、鴨腿、鴨脖、海鮮，魷魚，水產，海產品，帶魚、凍魚蝦等肉類化冰解凍一直是廣大食品企業的難題，怎么用快速的方法自然解凍，解凍既不會影響產品的外觀色澤，也不會影響產品的內在品質，是許多肉制品加工企業一直想設備如解決的問題。
康來機械微波食品解凍設備是我公司針對冷凍制品開發的一款專用食品解凍設備，現有多家韓國企業和國內知名企業采用，贏得客戶贊譽。其特點：高效節能、滅菌效果好、（達到出口標準）操作簡單，維護費用底、安全衛生。該設備保修一年，（保修期間不收任何費用），終身免費技術服務！
康來機械微波食品解凍設備主要特點：
1、解凍速度快，效率高
由于微波能夠深入物料內部直接加熱，不需要傳導過程，一塊25公斤中的肉塊從-15度升至-4度只需要2分鐘內即可完成，是解凍時間以“時”計時變為以“分鐘”計時。
2、節省投資，環保無污染
節省了因自然解凍所需的大量貨架及占地空間，可以在包裝內解凍，減低了對衛生環境的要求，同時避免了水解凍時浪費的水資源。如在某牛肉干加工廠竟有8口自備井，24小時連續從地下抽水，方能供上解凍車間使用。這是對水資源的及大浪費。而解凍后所形成的含油脂性污水，又給污水處理增加了負擔，同時造成油脂類物質的損失。
3、保證物料的營養性，無腐敗。
由于微波解凍前為冷藏加工過程，避免了加工過程中的細菌大量繁殖及物料解凍流質滲出，減少肉損率。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長更長，其穿透能力更強，更適合加工大塊的食品材料，該頻率更適合解凍工藝使用。
微波解凍的最終溫度一般選擇在-2─-4 C為宜，此時凍品無滴水，也能用刀切割加工。
應用范圍：肉類、禽類、魚類、蛋品、水果加工廠
注：設備大小可根據產量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎廣大用戶前來考察、洽談！
