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連續式油炸流水線設備功能：
1.采用刮油構造可以從流水線底部刮出所有沉淀性顆粒雜質，保持油的潔凈度。
2.采用數字式溫度控制，并設計高溫上限斷電功能，升溫安全。
3.采用變頻調速專門用電機和變頻調速器控制，油炸時間范圍從30秒至5分鐘可調，設備使用范圍比較廣，適應各種油炸工藝的食品。
4.采用上下雙層網帶設計以便在油炸過程中產品上浮時能保持產品油炸色澤均勻，不會產生上浮食品油炸不均勻的現象。
5.四方位鏈條提升系統，可以把煙罩單獨提升，也可以把煙罩和油炸區同時提升，有利于設備的清洗。
6.食品油炸流水線的定型網帶采用耐高溫不粘帶，油炸線耐高溫壽命長。
7.排油煙采用高速軸流風機，排煙效果好，可以保持車間干凈整潔。
