蒸汽可傾式夾層鍋為夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層 鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便
產品特點
1、本產品為可傾式攪拌炒鍋,解決了攪拌的出料難、不易清洗的問題。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,循環油路,升溫快,節約能源,從而使產量提高。
3、刮底攪拌系統,解決高粘度物料營養成分不被破壞,達到綠色環保標準,更是食品餡料企業的理想選擇。
4、自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜至90°,降低勞動力,提高生產效率。
備注:容積,夾層工作壓力,電機功率,加熱功率、攪拌槳結構等可以根據客戶要求加工定制。
1、夾層鍋容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L.
2、夾層鍋結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋 。
3、加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋。
4、按工藝需要采用帶攪拌或不帶攪拌設備。