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維生素D3油：100萬IU/g，食品級。
是由高含量維生素D3樹脂稀釋到植物油中獲得，含量范圍：1,000,000IU/g ——15,000,000IU/g，可根據客戶的要求配制。
指標
活性成分: 膽鈣化醇
植物油: 葵花籽油
CAS編碼: 67-97-0
主要指標
含量：1,000,000IU/g ----15,000,000IU/g (高效液相色譜法)
外觀: 黃色澄清或粘稠液體
水分含量：≤0.5%
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。用量0.05%。
（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
（3）調味醬、 番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩定性。
（6）冷凍食品、水產加工品，表面膠凍劑。
