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傳統(tǒng)經(jīng)典小吃油條培訓(xùn)
油條，是早點(diǎn)經(jīng)典傳統(tǒng)的小吃之一，賣(mài)了很多年，一直都不過(guò)時(shí)，因?yàn)椴还苁谴钆浜?/span>
辣湯，豆腐腦，還是豆?jié){，油條都是很百搭的。加上現(xiàn)在健康的無(wú)礬油條，更加的受歡迎
，做的也比較快，利潤(rùn)很不錯(cuò)呢，學(xué)習(xí)正宗早點(diǎn)技術(shù)，到大理創(chuàng)飛小吃培訓(xùn)來(lái)！
面粉倒入碗中，加入鹽、無(wú)鋁油條膨松劑，攪拌均勻，加入清水，攪拌成絮狀，揉搓成面
團(tuán)，醒發(fā)30分
案板刷油，醒好的面團(tuán)拉成長(zhǎng)條，搟成厚薄均勻的面片，均勻切分，兩片疊加，用筷子在
中間壓出痕跡，兩頭捏緊后輕輕拉長(zhǎng)。
油溫200度左右，放入生胚，炸至油條膨大，色澤金黃撈出裝盤(pán)即可，完成。
油條是大家早點(diǎn)都愛(ài)吃的小吃，無(wú)礬油條是應(yīng)市場(chǎng)的需要產(chǎn)生的，隨著大家健康意識(shí)的增
強(qiáng)，食品安全越來(lái)越被大家共識(shí)，無(wú)礬油條技術(shù)解決了鋁超標(biāo)的問(wèn)題。陜西無(wú)礬油條培訓(xùn)
哪家好？大理創(chuàng)飛小吃培訓(xùn)無(wú)礬油條外觀和口味上都保持優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，油條不變形、不吸油
，表面平整、均勻，無(wú)塌陷；組織細(xì)膩、綿密；口感松軟，無(wú)澀味，色澤紅亮、外酥脆、
內(nèi)空、涼后不塌、不筋、不硬、省油優(yōu)點(diǎn)。
大理創(chuàng)飛無(wú)礬油條技術(shù)培訓(xùn)，無(wú)礬油條是不采用鹽堿礬的工藝,使用生物發(fā)酵法，經(jīng)數(shù)小時(shí)
發(fā)酵,低溫炸制而成,表皮酥脆,無(wú)礬油條口感外酥里嫩，色澤金黃，香酥可口，膨松良好，
大小均勻無(wú)氨味，不刺鼻，好吃，成本不增加，油條更香酥可口，麥香味誘人。
