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產(chǎn)品推薦
蔬果超市的貨架擺放首先要遵循分類原則，這個和普通超市是沒有區(qū)別的，任何超市貨架都需要按區(qū)域來進(jìn)行分類，不過生鮮超市的分類原則是區(qū)域-大類-中類-細(xì)分。具體的分類細(xì)則就需要參考商品分類表。
生鮮超市的貨物通常是短時間內(nèi)質(zhì)保的產(chǎn)品，所以需要遵循質(zhì)檢原則。蔬果在超市內(nèi)進(jìn)行擺放之前，必須要有專人質(zhì)檢，確保所有商品符合質(zhì)量，體現(xiàn)生鮮超市中的“新鮮”主題;而且，在營業(yè)期間如果發(fā)現(xiàn)蔬菜變質(zhì)，水果腐爛等情況，一定要時間挑選出來。
后，果蔬超市貨架中的商品陳列要做到種類，貨架豐滿，明碼標(biāo)價，不能讓生鮮超市貨架長期空置，給顧客一種貨物不夠多的感覺。
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