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貨號(hào)
001
原產(chǎn)地
四川
4.5把/件 一件=9斤
生姜保存方法：
洗凈、晾干，埋入鹽罐；
將鮮姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆蓋3厘米厚的潮濕細(xì)砂，然后加蓋，可保鮮12個(gè)月；
將鮮姜洗凈晾干，再切片，裝進(jìn)事先準(zhǔn)備好的潔凈、干燥的旋口罐頭瓶中，然后倒入白酒，酒量以剛淹沒鮮為度， 加蓋密封，隨吃隨取，可長(zhǎng)期保鮮；
洗凈，放在小塑料袋內(nèi)撒一些鹽，不要封口，隨用隨取，可保持10天左右；
用鹽水把生姜泡1小時(shí)，然后拿出來曬干，放入冰箱貯菜格內(nèi)，可以放很長(zhǎng)時(shí)間并保持其鮮嫩程度；
把鮮姜放在一個(gè)罐子里，再用黃泥埋住，每天澆真真一點(diǎn)點(diǎn)水，能保持一個(gè)月左右。
買回來的生姜一時(shí)吃不了，時(shí)間久了很容易干癟或者爛掉，你可以找一個(gè)帶蓋子的大口瓶子，在瓶底上鋪一塊潮濕的軟布(濕了即可，否則水分過多姜就會(huì)爛了),然后把生姜放在軟布上，蓋上瓶蓋即可，隨用隨取，非常方便。或者在花盆的底部墊一層半濕的沙子，上面放一層鮮姜，再用沙子埋好，經(jīng)常往沙子上面灑點(diǎn)水，使沙子保持潮濕，這樣生姜可保鮮半年以上.注意沙子不要酞干，不然生姜會(huì)干癟，也不可酞濕，否則容易發(fā)芽。
