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四川美味跳動(dòng)食品科技有限公司各種火鍋底料、串串香底料、方便火鍋、麻椒油、花椒油、藤椒油、芝麻油、雞精、調(diào)湯料等，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的食品綜合性企業(yè)。
為了讓我們自己做的菜色香味俱全，我們常常在做菜的過(guò)程中加入一些調(diào)味料，合理的搭配調(diào)味料也對(duì)我們的身體有好處，今天嘉輝食品小編給大家說(shuō)說(shuō)調(diào)味料…
為了讓我們自己做的菜色香味俱全，我們常常在做菜的過(guò)程中加入一些調(diào)味料，合理的搭配調(diào)味料也對(duì)我們的身體有好處，今天嘉輝食品小編給大家說(shuō)說(shuō)調(diào)味料合理搭配的方法：
1.牛羊肉等膻氣重的肉類(lèi)，烹調(diào)時(shí)別忘放花椒。像白水煮牛羊肉，花椒是一定要放的，能提鮮、去膻。
2.做魚(yú)要多放姜。魚(yú)，寒性大，需要姜這樣的熱性物質(zhì)來(lái)調(diào)節(jié)一下。像清蒸魚(yú)，要有姜絲；吃螃蟹，要蘸醋和姜末。此外，貝類(lèi)（如螺、蚌、蟹等）等寒性大的海鮮烹調(diào)時(shí)候也該放些姜。
3.蔥能提香氣、去異味，在做一些寒性大的蔬菜的時(shí)候，可以多放蔥來(lái)烹調(diào)，能
4.蒜能提味，而且有消毒、殺菌的作用，異味大的肉類(lèi)如甲魚(yú)，一定要放蒜。烹調(diào)雞、鴨、鵝肉時(shí)宜多放蒜。
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