串串香,每一串都香,上穿飛禽,下穿魚蝦,中間穿蔬菜豆芽。串串香顧名思義,是使用竹簽將每一種食物串起來,煮制之后變得美味。串串香是另一種火鍋,只是相對簡單而便捷。起源于四川的串串香是智慧的結晶,是美食發展的精髓。隨著信息的交流,人口的流動,串串香文化也傳播到大江南北,受到大家青睞。
樣讓美食,讓串串香傳播得更遠,讓所有的人都可以享受這道美食是我們的使命與責任,也是我們的信仰和宗旨,也是創業者的責任,想做就會做好,就能做好。想要學習這種技術,串串香培訓去到里。一定不要錯過貴州萬家鑫廚藝這個地方,教給你的技術和配方。那些技術和配方是你可以在這里學到的呢?
1、串串香需要對食材的處理方法,和技術。
2、串串香的穿制方法
3、串串香湯底的調制
4、串串香紅油的煉制方法
5、教會你串串香鹵料的配方
6、串串香湯底的配比
7、高湯的熬制
8、串串香秘方的配比和學習
9、制作過程中的溫度以及技巧
10、開店的指導
貴州萬家鑫廚藝是一家貴州本土的餐飲技術培訓學校,從事各類餐飲技術培訓多年,技術過硬,見解獨到,服務態度好。無論你有沒有餐飲基礎,來到就能讓你學會,學以致用。串串香的教學也是很有經驗,培育出較多的創業者。