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設備適用范圍：
DRT連續式低溫巴氏殺菌東北酸菜機器設備適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
設備殺菌原理簡介：
巴氏殺菌熱處理程度比較低，一般在低于水沸點溫度下進行加熱，加熱的介質為熱水。不同的食品采用巴氏殺菌，有著不同的目的。某些食品，特別是牛乳、全蛋、蛋清和蛋黃，巴氏殺菌主要是破壞可能存在的病原菌，如結核桿菌和沙門氏菌。
DRT連續式低溫巴氏殺菌東北酸菜機器設備特點：
1、適用各種大小軟包裝產品。
2、溫度調節采用進口自動溫控系統;
3、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感;
4、所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命;
5、生產連續,無級調速,殺菌時間可調;
6、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節約開支;
7、殺菌溫度:60-95℃
8、殺菌時間以及溫度可調。
殺菌設備與除水風干設備配合，組成殺菌、風干流水線設備。我公司支持訂做，根據具體產品的工藝設計相適應的設備。
