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今年3月在國內上映的美國電影《綠皮書》，口碑票房雙豐收。觀眾為主角跨越種族的友誼而深受感動，而同時也有人把關注點放在了一些奇怪的事物上，比如司機再三邀請鋼琴師嘗試的炸雞。
不得不說，看到電影里兩人吃炸雞吃得那么歡，屏幕外的小編也是頻頻偷咽口水。金黃酥脆的炸雞，實在太有誘惑力，難怪《來自星星的你》里千頌伊也說：“下初雪的時候，怎么可以沒有炸雞和啤酒”。而這句臺詞，也得到觀眾的強烈共鳴，更是讓炸雞配啤酒爆紅了網絡。
這幾年時間，人們的飲食習慣發生了翻天覆地的變化。從堂食轉向外賣，對于零食的需求更是逐年攀升。炸雞、燒烤、小龍蝦已成為休閑小吃的三巨頭。而炸雞，憑金黃香脆的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，香辣咸麻的味道，引得男女老幼都掀起了吃炸雞的熱浪。
饞嘴雞排合作門店表示，每天下午茶時間，晚上夜宵時間，外賣預訂較多的單品就是炸雞。尤其是饞嘴雞排杯，融入新鮮水果、酒水、甜品等特色產品，有葷有素，營養搭配均衡，所以點單量很高。
據餓了么平臺數據顯示，2018年夜宵外賣點單排行榜前列是各式炸雞炸串，而饞嘴雞排一年下來點了近10萬份。
那么問題來了，為什么炸雞那么火爆呢？
炸雞基礎發展好
以麥當勞、肯德基為主的西式快餐把炸雞產品帶到中國并得到普及，經調查在所有小吃產品里面炸雞小吃產品仍然排列前茅。其中的品類包括，韓式炸雞，西式炸雞，臺式炸雞排，中式炸雞等等。而饞嘴雞排糅合了中西韓臺各式炸雞技術，研配出專屬配方，引進先進進口設備，在控時控溫上更勝一籌。雞肉酥脆，雞骨入味，難怪單店每日日售超500份。
炸雞市場空間大
炸雞價廉物美，受眾廣泛，男女老少中都有喜歡吃炸雞的人，有很好的消費群體基礎。而且饞嘴雞排另辟蹊徑，結合大眾飲食消費習慣，開發出融合了飲品、肉類、蔬菜、水果的雞排杯產品，飲食不單調，美味不重復，從而受到大眾的追捧。
門檻低，易規模化
炸雞店可大可小，進入餐飲業選擇炸雞是個不錯的選擇。饞嘴雞排總部從選址到開店運營，全程一站式給予扶持。專業團隊提供培訓技術、物資配送、策劃創意和渠道等全面服務內容，項目更簡單易上手，無需大廚，輕松當老板。
了解了這么多，還在觀望的你是否心中已有了主意，下了決心，來加入饞嘴雞排吧。
文章作者：WINLsf45
