主辦單位：中國飯店協會、江西省商務廳、南昌市人民政

承辦單位：江西省旅游集團、江西文化演藝發展集團、南昌市商務局     南昌市餐飲（烹飪）行業協會

時間：2019年11月1-3日   地點：南昌綠地國際博覽中心

執行承辦：北京恒輝國際展覽有限公司

【簡單介紹】

南昌，是江西省的省會城市，全省的政治、經濟、文化、科教和交通中心，長江中游城市群中心城市之一，鄱陽湖生態經濟區核心城市，國務院命名的國家歷史文化名城，是中國唯一一個毗鄰長江三角洲、珠江三角洲和海峽西岸經濟區的省會中心城市，江西省常駐人口5000多萬，旅游業發達，餐飲行業發展前景十分廣闊。近年來南昌餐飲業發展迅速，在數量和質量上都取得了不錯的成就。改革開放以來，南昌餐飲業獲得了長足的發展與進步，隨著南昌市經濟的快速發展，南昌餐飲業市場出現一派欣欣向榮的景象。

【關于中國美食節】

中國美食節是中國飯店協會的品牌活動之一，由國際飯店與餐館協會支持，與多地政聯合主辦，是我國餐飲行業高規模、群眾參與性強的年度盛會之一。中國美食節自2000年于杭州創辦以來，走過了杭州、重慶、廣州、西安、上海、天津、南京等14個城市，成功舉辦了19屆，為繁榮市場、培育品牌、創新美食、培養人才等做出了積極貢獻。為了深入貫徹中共中央32號文件精神，以發展綠色產業作為經濟結構調整的重要舉措，以美食產業帶動消費升級并持續拉動消費，依托江西省的青山綠水和豐富的優質食材產業資源，搭建江西與全國飯店餐飲行業交流合作平臺，中國飯店協會定于2019 年11月初在南昌市聯合舉辦第二十屆中國美食節，同期舉辦：咖啡與茶展覽會，預計成交額達20億元人民幣。

【主題活動與美食節亮點】

主論壇——2019 中國餐飲美食品質大會

第十一屆中國名廚大會

第三屆全國酒店業餐飲增收與模式創新峰會

精準扶貧——貧困地區特色食材展和采購訂貨會

“鮑之源”工匠杯·第二屆中國青年名廚精英賽全國總決賽

第二屆全國飯店業星級侍酒師專項賽

“中國夢·勞動美”2019 全國餐飲業勞模演示交流活動

【展品范圍】

咖啡產品及設備：咖啡豆、調制咖啡、濃縮咖啡、速溶咖啡、咖啡原配料、咖啡機、咖啡壺、擠壓壺烘焙機、打磨機、攪拌機、過濾器、密封容器

茶類產品及設備：水果茶、發酵茶、來自海外的各種茶、茶杯、茶壺、茶具

其它飲品：果汁、冰沙、泡沫紅茶、酒水、香檳、蘇打水

面包：牛角包、松餅、蛋糕、甜甜圈、面包圈、派、餡餅、三明治

甜點：冰激凌、刨冰、酸奶、巧克力、布丁、水果、休閑食品、年糕、糖果

食品原料：冷凍面團、巧克力、芝士、油、牛奶、生奶油、冰激凌、粉類、糖漿、果醬、堅果類、水果干

其它食品：皮薩、烤肉、意大利面食、玉米餅

特許經營店：咖啡店、冰激凌店、茶飲店、三明治店、面包店、甜品店、有機餐廳、酒吧

機器設備：冰激凌機、冷凍展示柜、展示柜、對流烤箱、制冰機、攪拌機、廚用電器

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