陜西涼皮牛筋面批發零售，本涼皮采用陜西獨特的工藝精制而成， 其成品具有：薄光
亮、筋道柔
軟、口感香美、干凈衛生、信譽度高，口味獨特，老少皆宜等特點.近年更已走出陜西，香
飄全
國，受到各地人士的廣泛歡迎。西安涼皮又稱釀皮，種類繁多，依原料不同，又分為米皮
和面
皮兩大類。涼皮制作工藝十分講究，從選米、碾粉到和漿、鍋蒸都獨具特色，因而制出的
皮子
具有筋、薄、細、滑等特點，再加上秦鎮涼皮辣椒油制作極其考究，調料選用上等辣椒、
菜籽油以及多種調味料，將辣椒、花椒、茴香等香料碾細加入油中，上火加熱反復熬制而
成，
其色澤紅亮，辣香誘人，因而調出來的涼皮紅艷如火，清香撲鼻，酸辣爽口，再佐以豆芽
、芹
菜黃綠相間，堪稱絕配！為關中百年來久負盛名之美食，吃上一口便終身難忘！
本司生產的涼皮有
