貞觀十五年春，唐太宗李世民由長安出發到泰山封禪，途中路過潼關，隊伍稍作休整。閑暇之余，太宗便想到城中了解當地百姓生活，遂借口要攜愛妃徐惠外出游玩，實為體察民情。

太宗等人在潼關城內邊走邊看，所到之處民風樸素，百姓言語中充滿對生活的希望。眾人皆贊太宗治國有方，百姓才能安居樂業。至正午時分，太宗感到腹中饑餓，眾人欲往酒樓就餐，太宗忽聞一股濃郁的肉香，確是之前從未聞到過的香味，太宗非常好奇，前往肉香之處尋之。只見一路邊小店，店內只有一個二十歲左右的青年在忙碌，店內已然坐了不少百姓，香味正是由店內那口大鍋傳來的。

太宗上前詢問方知，這位青年姓李，因店鋪名為“阿哥肉夾饃”，時間日久，鄰里均喚其“阿哥”，肉夾饃的手藝經三代傳承，在潼關城內頗有名氣。太宗聞到便是阿哥正在用老湯鹵肉的香味，據說這老湯已相傳百年，鹵出來的肉汁鮮味美，肥而不膩，瘦而不柴，燒餅外焦里嫩，香酥可口，太宗食后贊不絕口，稱之為“世間少有的美味”。

太宗離開潼關后，“阿哥肉夾饃”獲得陛下稱贊的消息卻是悄悄傳頌開來，人們紛紛前來品嘗，贊不絕口。“阿哥肉夾饃”順勢傳承至今，因其聞名于唐朝，故更名為“唐阿哥肉夾饃”，以表對唐太宗的感謝和敬仰！

“唐阿哥”肉夾饃，是貴臻百川力推的明星品牌，其前身為“潼關肉夾饃”，源自陜西潼關，迄今已傳一千年三百多年，在全國各地頗負盛名。唐阿哥品牌產品除招牌肉夾饃系列之外，還有面食系列、便當系列、粉系列、小吃系列、養生粥湯系列、涼菜系列、飲品系列等產品。“唐阿哥”肉夾饃口感豐富，食材健康，老少皆宜。唐阿哥引入各種特色美食，滿足各種口味需求，深受全國各地食客的喜愛。

2003年，潼關縣唐阿哥創始人，跟隨潼關肉夾饃傳人，學習正宗潼關肉夾饃工藝，并在潼關縣肉夾饃比賽中，多次獲得打饃冠軍的稱號；

2006年，成為潼關肉夾饃全國督查，監督、管理潼關肉夾饃技術和管理問題；

2010年，唐阿哥創始人成立自己的第一家潼關肉夾饃店；

2012年，進軍山東市場，僅淄博一地就有三家店面，單店面積達280m²。同時，在各地以技術輸出方式成功開設一百多家肉夾饃店。

2013年，隨著肉夾饃項目的擴張，公司在淄博成立肉夾饃加工廠，全方位為肉夾饃項目提供服務。

2015年，成立“唐阿哥”品牌，直營店統一更名為唐阿哥肉夾饃，開始品牌化運營之路，進入井噴式發展期。

2018年，正式開放“唐阿哥”品牌的加盟連鎖，將“唐阿哥”品牌推向全國市場。短短幾個月的時間，“唐阿哥”成功開設直營店、加盟店近百家。

2019年，“唐阿哥”肉夾饃，已在全國范圍內擁有加盟店、直營店近一百多家。

唐阿哥7大系列產品：

A肉夾饃系列、B面食系列、C便當系列、D粉系列、E涼菜系列、F粥湯系列、G飲品小吃系列

招牌產品

潼關肉夾饃：源自唐朝的美食，皮薄松脆，外焦里嫩。

岐山臊子面：面白薄筋光，油汪酸辣香，顏值高味道好。

香菇滑雞飯：嫩滑香菇，多汁雞塊，營養便當。

麻醬涼皮：濃濃芝麻醬淋在涼皮之上，爽口黃瓜切絲搭配，芝香麻香，爽滑可口。

川味酸辣粉：Q彈滑韌，川辣夠勁，酸爽誘人。

枸杞養胃粥：清香軟糯，營養味美，健康養胃。

潼關鴨片湯：曾獲慈禧稱贊，傳承美味，肉嫩湯鮮，老少咸宜。

潼關鹵肉：潼關特色，老湯鹵肉，香氣四溢，肥而不膩。

蜂蜜柚子茶：味道清香，輕吸一口，溫潤解渴，美容養顏。

加盟優勢：

無需經驗：全程培訓輕松上手，完善的運營經驗，總部團隊實時指導，提供全面培訓，不用經驗也可上手。

整店輸出：一站式開業指導統一店面SI，統一運營體系，品牌優勢明顯，單店成功率高。

成功復制：成功經驗有跡可循總部研發處多種口味，迎合大部分消費者需求，已有多家直營店，成功案例復制。

節省成本：合理調控不用大廚標準化原料及產品加工流程，不用大廚，1~2人開店，節省人工降低店面成本。

經營靈活：做大做小收益不少在經營小店同時，可開展外賣銷售模式，也可以大規模經營，收益豐厚。

總部八項加盟支持服務：

商圈劃分 免費選址 裝修設計 開店活動

指導經營 運營管理 督導帶店 產品升級

23項免費服務：

產品技術培訓 產品技術手冊 店面選址培訓 店面結構評估

店面籌建培訓 店面籌建手冊 營運管理培訓 營運管理手冊

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