鱘魚是底棲魚類，食性非常狹窄，屬肉食性魚類，在江中主要以一些小型的或行動遲緩的底棲動物為食，在海洋主要魚類為食，甲殼類次之，軟體動物較少。河口區的中華鱘幼魚主食底棲魚類蛇鯤屬和蛹屬及鱗蝦和蜆類等，產卵期一般停食。 中華鱘是一種適應于水溫范圍相當廣的溫水性魚類，在人工養殖的條件下，中華鱘的生存水溫為0～37℃，生長適宜水溫為13～25℃，生長水溫為20～22℃。親鱘適宜催產水溫為17～24.5℃。魚卵孵化水溫為17～21℃。入冬之后，當水溫下降至9～6℃時，中華鱘攝食量很少，生長停滯，甚至出現體重下降的現象。立春前后，水溫逐漸回升至10～13℃，開始少量攝食，生長緩慢。清明之后，水溫回升至15℃以上，攝食開始活躍，生長加快。當水溫達到33～38℃時，中華鱘反而不能正常活動。 在垂直游泳階段，魚苗有極強的趨光性。轉為底棲后，趨光性消失。一般光照強度對仔、幼鱘的培育沒有明顯影響，但要盡量避免夏天強光直射水池而引起水溫的急劇上升，養殖水池上方要設置遮陽設施。
天貴水產養殖場地處的水產成魚養殖和魚苗繁育基地之一的眉山市，成立于2017年，繁育面積50余畝，主營魚苗繁育，常年提供各種規格的鴨嘴魚苗，虹鱒金鱒魚苗，胭脂魚苗，黃顙魚(黃辣丁)，大口鯰，雅魚，娃娃魚，鱘魚，甲魚(團魚)，花魚，老虎魚，江團，青波，巖鯉，荷花鯉，裸鯉等特種魚種苗。我場有的魚苗運輸車輛，可為廣大的養殖戶提供全國各地魚苗的長短途運輸，有豐富成熟的魚苗空運技術，隨時為廣大養殖戶提供魚苗安全快捷的全國空運。我們的水產技師何天貴先生，可根據全國各地養殖戶的實際情況，免費為養殖戶制定合理的養殖模式，全程為養殖戶提供養殖技術和售后服務，并提供成魚需求信息，真誠為養殖戶排憂解難，解決后顧之憂，提供堅實的水產養殖技術保障。本基地以誠信為本，精誠合作，薄利多銷，攜手共贏的經營理念，真誠希望全國各地新老朋友，保持長期穩定的合作，共同進步共同發展，客戶至上，讓您更省心省力，您的成功就是我們的成功！----
