在小麥淀粉生產中，和面與面筋分離提取是道重要工序。我司生產的雙螺旋面筋機是在綜合國內外給類設備的基礎上，自行設計研制的.經使用以來，在小麥淀粉廠家得到了廣泛的應用及好評。

1. 機器的結構

面筋機是由殼體、雙螺旋軸、傳動系統等組成，出漿口用碟閥形式，可減少碎面筋的排出量，出筋口在中部及下部，打開門后可自動排出，節省人力。

2. 機器的工作原理與特點：

一機兩用設備，用于生產面筋與谷朊粉。其原理是驅動螺旋推進器進行正反方向旋轉，使面團在里面能多方向攪動，并對其進行擠壓，揉搓。

特點：操作簡便，轉速低，運轉平穩，使用壽命長，提取率高于同設備等

面筋、涼皮是目前市場上一種靚麗的食品，尤其在城市，它以口感好、清涼爽口、食用方便、經濟實惠等特點，火遍大江南北。在涼皮的制作過程中，洗面是費力的一項，特別是在冬天，刺冷的冰水使人無法隨。洗面筋機，會為您免去這些問題，節省了大量的人力，物力。該洗面機易操作、節省動力，面斗可翻，斗內加不銹鋼過濾網，使面水和面筋有效分離，排水口放水方便，全不銹鋼制作，干凈衛生，是制作涼皮、面筋的機械產品。本機是一種新型食品機械，具有活面、洗面雙重功能，食品加工、淀粉加工、面皮加工，是個體商戶理想的食品機械。

洗面筋機結構簡單、易操作、節省動力，面斗可翻，加不銹鋼過濾網，排水時加一定量的水，面粉攪拌10分鐘， 10分鐘再加水洗三遍即可。

該機是搞涼皮制作個體戶理想的選擇。

洗面筋機使用方法：
1、開機前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗內，再按此比例把面粉一次性倒進斗內開機和面。
2、和面，需要12分鐘，必須順轉和面5-6分鐘，再倒轉和面5-6分鐘，停機醒面。

3、醒面：醒面時間不少于12分鐘。
4、洗面：停機12分鐘后，可往面斗內倒入30斤左右的水，開機洗面，洗至3分鐘后停機排面漿。
5、排面漿，過濾，把分合器搬到分位，翻斗排面漿時必須插好過濾網，排完面漿為宜，二次洗面時間不超過5分鐘。綜合4、5所述洗、排、濾四 次即可洗好，取出面筋，清洗面斗。
6、效果，該機洗50市斤面粉，約45分鐘。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤濕面筋。

提示：和面、醒面，必須按使用說明書上的比例、時間要求去做，以免洗混。過濾網每次使用前，兩面可用食用油刷一遍（不粘面）。

該機結構合理，造型美觀、，易操作，面斗可翻，排水方便，一次過濾，不銹鋼制作

聯系方式： 15932096191

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