千葉豆腐蒸煮箱,又名蒸煮爐,可用于千頁豆腐成型用,也可以生產(chǎn)魚豆腐,可配合成型盤,架子車一起配套蒸煮千頁豆腐,魚豆腐。
電控為全自動(dòng)型PLC電腦觸摸屏設(shè)計(jì),操作方便,箱內(nèi)帶循環(huán)風(fēng)與排氣功能,結(jié)構(gòu)合理,蒸煮上下爐溫均勻,蒸煮時(shí)間短效果好。
蒸箱根據(jù)產(chǎn)量可分為:250型,500型,750型,1000型等幾個(gè)型號(hào),依次可放60盤,120盤,180盤,240盤/一車、二車、三車、四車配置。
優(yōu)點(diǎn)如下:1、型號(hào):雙門雙車,內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,實(shí)厚1.2mm,底部為防變形加厚為3mm;2、整體發(fā)泡,保溫性能好;3、帶有時(shí)間,溫度控制,并可一次設(shè)置多個(gè)時(shí)間段;電器元件為法國施耐德品牌,質(zhì)量好。4、設(shè)有自動(dòng)報(bào)警功能,設(shè)置的工作段結(jié)束后自動(dòng)報(bào)警,操作方便,不用人工去看時(shí)間、看溫度、等待蒸煮等;5、內(nèi)部設(shè)有管道,管道全部打孔,箱內(nèi)受熱均勻,利于蒸煮;6、用途:可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐,兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小一致,高度可不一致;7、蒸車:尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制,用38*38*實(shí)厚1.5mm的方管制成,托板為2-3mm厚。8,配帶全部管道,直接接到鍋爐上就可使用。9、中間可設(shè)隔斷,可設(shè)兩套溫控系統(tǒng)與管道;