富硒產業簡介
松原市風華農產品開發中心于2001年組建,是集富硒綠色食品、有機食品的開發、生產、加工、銷售一體化的新興企業,是市級農業產業化龍頭企業。主導產品富硒大米先后通過A級綠色食品、同時開發了富硒小米、面粉、花生、玉米楂、黃豆、綠豆、蕎面、蕎面條等雜糧雜豆,富硒醋、富硒醬油,富硒彈面(鮮濕面),富硒雞蛋等系列產品擴大了產業鏈條。
富硒產業的生產基地采用開發中心+富硒農產品合作社+農戶的全產業鏈訂單模式,開發中心統一提供種子、富硒生物菌肥等生產資料,合作社有專業農藝師從水稻育秧稻收割全程監督指導,協調農戶的生產全過程,秋收之后由專人到訂單農戶多點取樣,并送到哈爾濱醫科大學硒檢驗中心檢測,硒含量達標,才收購,每家每戶都有檢測,以確保產品質量。
與其他企業追求利潤不同,開發中心以高出市場同類農產品0.4—0.6元/公斤價格收購定單產品,把絕大部分利益讓利給農戶,農戶每公頃可增收4000—6000元。2009年自然災害嚴重,水稻減產,而且出米率僅在0.5左右,為了讓農戶減產不減收,開發中心依然以高價回收,僅富硒水稻就賠了30多萬元,但是,與農戶社員的心卻貼得更近了,種植的熱情倍加高漲,并幅射帶動周邊村屯,訂單面積逐年增加。2015年已發展到富硒水稻1800公頃,其他小麥、谷子、花生、綠豆等雜糧雜豆面積300公頃,帶動農戶約300多戶,發展前景廣闊。
企業現已成為全市農產品加工的支柱產業,擁有固定資產1500余萬元,占地面積15000平方米,現代化生產車間及辦公室建筑面積1800平方米,有的大米精加工設備、電腦色選機、定量包裝機、真空包裝整形機等系列設備。從原料投入到成品產出,全封閉無塵操作,全程生產自動化,產品深受廣大消費者贊譽。
松原市風華農產品開發中心在自身大力發展的同時利用自己的資源優勢,并整合資源,與當地知名企業松原市松濱老醋廠、松原市佬倀坊食品、建軍養雞合作社等企業強強聯手合作研發出新產品富硒醬油、富硒醋,富硒彈面,富硒蚯蚓雞蛋等系列產品,大大提高了企業市場競爭力,為富硒產業注入活力。
開發中心利用公司出產的下腳料富硒碎米,富硒稻殼為原料,結合松濱老醋的先進工藝及配方等釀造出調味品富硒醬油、富硒醋,產品正在熱銷中;利用富硒大米并添加木薯粉、綠豆粉等并采用佬倀坊的工藝生產出一種鮮濕面--富硒彈面(酸辣牛肉味、沙茶醬香味、紅燒牛肉味、麻辣牛肉味4種口味),擴大了富硒產業鏈條。(把米用水浸泡凍包,再用石磨碾碎成粉,放到暖炕發酵,這樣做出來的米粉,筋而不粘,水浸不散,口感爽滑。特別是夏季早上把做成的米粉放到深井里浸泡,中午打上來食用,冰爽心,筋彈剔透,堪為一絕。)
隨著市場的發展,客戶的需求,與建軍養雞合作社合作,利用開發中心生產出的碎米、稻糠、拋光粉,以及蚯蚓粉并,配其他飼料,反復實踐研究于2013年生產出富硒雞蛋,又突破了富硒產品從農產品到禽產品轉變。不但碎米、稻糠、拋光粉變廢為寶,而且雞蛋的價格也翻倍了。
富硒系列農產品上市以來,深受廣大消費者青睞,產品簽約不斷。富硒大米被吉林省評為“吉林農產品”,企業被吉林省評為“綠色食品開發”、“精神文明建設先進鄉鎮企業”, 富硒產品開發項目被定為“吉林省星火開發項目”,我們也創建自己的富硒富鉻大米品牌 “松新”牌,以及雜糧雜豆、調味品品牌“伯都訥”牌,而且“松新”牌、“伯都訥”牌商標先后被評為“吉林省商標”,企業本著“立足品牌、造福大眾,奉獻富硒食品、關愛生命家園”的經營理念,為社會主義新農村建設做更大的貢獻。